>>>Ein trendiger Brunch in Hogwarts

Ein trendiger Brunch in Hogwarts

Vergessen Sie die Pubs „Die drei Besen“ und „Zum tropfenden Kessel“: Der coolste Ort für Zauberer ist jetzt das Platform 1904 in Singapur. Das Café-Restaurant ist von der Welt Harry Potters inspiriert und bietet magische Kreationen wie Pannacotta „mit schwarzer Magie“ und den Becher der drei Zauberer, einen schaumigen Cupcake mit weißen Schokoladentrüffeln.

An den Wochenenden kann man hier einen Brunch mit Zaubertränken (mit und ohne Alkohol) genießen, die sogar Den-dessen-Name-nicht-genannt-werden-darf verzaubern würden. Der beliebteste ist der Feuerkelch, ein Curaçao Blue mit Limonade und Bacardi Rum. Mit Hilfe von etwas magischem Staub (aus Zimt) und einer Spirale aus Funken und Flammen erscheint der Cocktail wie von Zauberhand vor den Gästen. Wer könnte da widerstehen, das auf Instagram zu posten? Niemand. Im Restaurant werden Zauberhüte und Zauberstäbe verteilt, so ist das Ergebnis noch magischer.

Aber Harry Potters Zauberstab hat nicht nur die Speisekarte berührt. Die ganze Einrichtung erinnert an die Schauplätze in den Büchern von J. K. Rowling – die Ziegelsteinwände, die Holzdecken und die Leuchten erinnern an den großen Speisesaal, die mit Hirschen bedruckten Stühle deuten „Expecto Patronum“ an. Das Beste vom Platform 1904? Man braucht nicht den Hogwarts-Express zu nehmen, um dorthin zu gelangen, es reicht, an der Haltestelle MRT von Boon Keng auszusteigen.

 

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